XV à table

Le rugby sur le terrain et à table !

Le rugby est le seul sport mêlant depuis toujours une rugosité assumée sur le
terrain et un amour absolu pour les moments de convivialité en dehors. «
Fourchette », « cocotte », « rosbif » ou « cuillère », ces termes démontrent
que cuisine et rugby ont toujours fait bon ménage.
Christian Etchebest, le célèbre chef cuisinier, inventeur de la bistronomie et
Frédéric Viard, journaliste sportif de renom, vous proposent de découvrir les
traditions traditions rugbystiques et culinaires d’une vingtaine d’équipes
internationales, ainsi que quarante recettes de cuisine du monde, imaginées
pour se régaler entre supporters.