Alain Kauffmann Biographie Contributions de Alain Kauffmann Auteur Illustrations Autres contributions M√©tiers d'Alsace Bruno Auboiron, Alain Kauffmann 2001 Noël d'Alsace, traditions & saveurs Christiane Desbordes Édisud Connaître la cuisine alsacienne Alain Kauffmann, Monique Schuffenecker, Gérard Schuffenecker Gisserot Noël d'Alsace - traditions & saveurs, traditions & saveurs Alain Kauffmann Edisud