- EAN13
- 9782709824354
- ISBN
- 978-2-7098-2435-4
- Éditeur
- MES MEIL RECETT
- Date de publication
- 13/09/2012
- Collection
- CHRIS. LEROY
- Séries
- La collection Christophe Leroy
- Nombre de pages
- 80
- Dimensions
- 18,9 x 18,7 x 1,6 cm
- Poids
- 380 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La cuisine à la portée de tous grâce à des recettes faciles à réaliser, des explications claires et la « touche » du chef Christophe Leroy : conseils, variantes, astuces cuisine ou déco…
37 délicieuses recettes, toutes illustrées et validées par le chef : du velouté de légumes aux œufs pochés à la crème de pâtisson blanc au carvi ou la soupe asiatique pimentée au crabe…
les recettes de saison : soupe de châtaignes, soupe de betteraves aux pommes épicées, velouté de carottes à l'orange, velouté de champignons au poulet et au thym, velouté de potiron...
Autant de mets qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d’adopter les recettes de cette collection.
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