Alimentation : halte aux mensonges et aux idées reçues !

Sonia Dubois, célèbre chroniqueuse télé (Frou-Frou, C'est mon choix...), nous
raconte les secrets de son incroyable perte de poids... et dénonce les clichés
et les dangers des régimes célèbres.
Après sa spectaculaire transformation, Sonia Dubois dénonce les poncifs en
matière diététique !Il y a 25 ans, sa perte de poids spectaculaire a fait la
une de la presse people. Quand Sonia Dubois apparaît avec 25 kg en moins,
c'est le choc. Elle est méconnaissable ! Mais quel a été son secret ?Après
avoir lu, étudié, consulté, discuté avec des médecins, nutritionnistes,
diabétologues, obésiologues, endocrinologues, industriels de
l'agroalimentaire, Sonia Dubois a su trier le bon grain de l'ivraie. Et
distinguer les idées reçues issues de préjugés, ou farfelues... qui font bien
des dégâts.Un exemple : les œufs. Il est communément admis qu'il faut éviter
leur surconsommation. Un œuf moyen contient 186 mg de cholestérol, soit 62 %
de l'apport quotidien recommandé. Déjà suffisant, dites-vous ? Pourtant, plus
vous absorbez de cholestérol, moins votre corps en produit lui-même ! Ne vous
sentez-vous pas déjà libéré d'un sacré interdit ?Non, le poisson n'est pas si
bon pour la santé" s'il est consommé en grande quantité, car sa chair est
polluée aux métaux lourds et à la dioxine.Non, les régimes à base d'ananas ne
permettent pas de se débarrasser de la cellulite.Oui, manger des féculents
peut aider à rester mince...Sonia Dubois nous invite ici à faire table rase
des mensonges et préjugés en matière alimentaire."