Cuisiner pour des week-ends friends & family

Week-end friends and family c'est le livre pour les familles nombreuses, les
dîners entre amis, les week-end entre potes, les fêtes de familles ou les
grandes tablées de vacances. 80 recettes pour une cuisine simple et conviviale
à 8, 10, 12...
Parce que se retrouver en famille ou entre amis doit avant tout être un moment
de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux.
Retrouvez des idées pour :
\- des planches apéros gourmandes et festives : pintxos, mezze, tapas, rolls,
houmous 3 en 1...
\- des déjeuners ou dîners en plein air : green salade, salade crétoise façon
dakos, best burgers, cuisses de poulet et tomates à l'ail bien confit,
grillades et tian des cigales, quiche cherry ... mais aussi clafoutis des
familles, crumble crousti-fondant, pêches melba...
\- des week-end tribus avec des plats pour petits et grands gourmands : bolo
avec plein de légumes, chili party, croques-monsieur du jardin, raclette
presque healthy... mais aussi cookie géant, zébré pâte à tartiner, brownie à
partager...
\- les grandes occasions, chic mais simples : rôti de boeuf et gratin de
pommes de terre, sauté de veau aux olives et tagliatelles, couscous pour tous,
poulet rôti au citron et légumes... mais aussi flan coco, gâteaux bien roulés,
mousse choco-framboises...

En plus des 80 recettes, retrouvez tout plein d'astuces et de conseils pour
optimiser vos courses et vos placards, et improviser et s'adapter selon le
nombre de convives et les envies de chacun.