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Travaux pratiques de restaurant., 2, Mise en place, décoration, service, Travaux pratiques de restaurant T2 (2002) - Mise en place, décoration, service - CAP, BEP, BTH
EAN13
9782857080374
ISBN
978-2-85708-037-4
Éditeur
Delagrave édition
Date de publication
Collection
Diffusés Delagrave (2)
Séries
Travaux pratiques de restaurant. (2)
Nombre de pages
104
Dimensions
21 x 29,7 x 0,9 cm
Poids
438 g
Langue
français
Code dewey
331
Fiches UNIMARC
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2, Mise en place, décoration, service - Travaux pratiques de restaurant T2 (2002) - Mise en place, décoration, service - CAP, BEP, BTH

De

Delagrave édition

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