EAN13
9782019468224
ISBN
978-2-01-946822-4
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
FAIT MAISON
Nombre de pages
160
Dimensions
23 x 19,5 x 1,8 cm
Langue
français
Fiches UNIMARC
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À paraître
Faites la part belle aux saveurs, en adoptant la cuisson à la vapeur. Avec ou sans cuit vapeur, les recettes de ce livre vont vous permettre de conserver tous les nutriments, vitamines et oligo-éléments présents dans vos légumes, viandes et poissons, et ce sans sacrifier le goût.

Paupiettes de veau au poulet et à la moutarde, papillotes de cabillaud aux tomates, couscous, risotto aux petits pois, papillotes de pommes farcies aux framboises, gâteau mousseux au fromage blanc… 60 recettes à la vapeur, pour donner un maximum de légèreté à vos plats  !

Ne passez pas à côté des bienfaits de la cuisson à la vapeur  !
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