Classiques d'hier et d'aujourd'hui, 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour
EAN13
9782017179139
ISBN
978-2-01-717913-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
192
Dimensions
23,8 x 20,2 x 1,9 cm
Poids
674 g
Fiches UNIMARC
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Classiques d'hier et d'aujourd'hui

65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour

De

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Cuisine

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Redécouvrez la cuisine française grâce à 65 recettes savoureuses et facile à réaliser !
 
Des techniques pour préparer un caramel, une sauce Béchamel ou une pâte brisée, aux incontournables recettes de soufflé au fromage et poulet rôti, sans oublier des spécialités régionales comme la bouillabaisse ou le gratin dauphinois, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir vos convives. Et pour les gourmands, plongez-vous dans la préparation d’une tarte aux mirabelles ou d’une onctueuse mousse au chocolat. De quoi allier la qualité au plaisir !
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